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Pollo a la pizza en la plancha

Un plato de comida muy especial!!!!!

El pollo a la pizza es una especialidad de las parrillas argentinas que se lleva a la plancha para poder disfrutar de una rica comida con pollo.

Preparación: 10M

Cocción: 35M

Cocina: Tradicional

Calorías: 350M

Ingredientes para el pollo a la pizza

  • 1 kg supremas de pollo
  • salsa para pizza casera o comprada
  • 250 grs queso cremoso
  • aceitunas
  • cantidad necesaria sal
  • cantidad necesaria pimienta
  • cantidad necesaria orégano

Como hacer pollo a la pizza

  1. Primero abrir las supremas en 3 partes para que quede como un churrasco grande. Salpimentamos a gusto.  
  2. Calentar la plancha con una gota de aceite y poner el pollo a cocinar. Fuego mínimo. Aproximadamente 15′.  
  3. Una vez dorado del otro lado. Damos vuelta. Dejamos 1 o 2 minutos y ya ponemos la salsa (preparada previamente casera tipo pizza o comprada ya condimentada), arriba el queso. Tapamos con asadera para que concentre el calor y se derrita el queso. Dejamos otros 15′. (dependiendo siempre el grosor que nos quede el pollo)  
  4. Cuando el queso se derrita y controlando el pollo. En aproximadamente 15′ está listo para servir.  
  5. Agregamos aceitunas y orégano a gusto. Se pueden poner morrones asados si se desea. Y listo! A servir!!