El pollo a la pizza es una especialidad de las parrillas argentinas que se lleva a la plancha para poder disfrutar de una rica comida con pollo.
Preparación: 10M
Cocción: 35M
Cocina: Tradicional
Calorías: 350M
Ingredientes para el pollo a la pizza
- 1 kg supremas de pollo
- salsa para pizza casera o comprada
- 250 grs queso cremoso
- aceitunas
- cantidad necesaria sal
- cantidad necesaria pimienta
- cantidad necesaria orégano
Como hacer pollo a la pizza
- Primero abrir las supremas en 3 partes para que quede como un churrasco grande. Salpimentamos a gusto.
- Calentar la plancha con una gota de aceite y poner el pollo a cocinar. Fuego mínimo. Aproximadamente 15'.
- Una vez dorado del otro lado. Damos vuelta. Dejamos 1 o 2 minutos y ya ponemos la salsa (preparada previamente casera tipo pizza o comprada ya condimentada), arriba el queso. Tapamos con asadera para que concentre el calor y se derrita el queso. Dejamos otros 15'. (dependiendo siempre el grosor que nos quede el pollo)
- Cuando el queso se derrita y controlando el pollo. En aproximadamente 15' está listo para servir.
- Agregamos aceitunas y orégano a gusto. Se pueden poner morrones asados si se desea. Y listo! A servir!!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
Subir
Deja una respuesta