Deliciosa fusión: quesadilla con hamburguesa al estilo único

Deliciosa fusión: quesadilla con hamburguesa al estilo único

¿Alguna vez has imaginado combinar lo mejor de dos mundos en una sola receta? Pues, hoy te presentamos la fusión perfecta: una quesadilla con hamburguesa al estilo único. Prepárate para sorprender a tu paladar con esta deliciosa combinación.

Ingredientes:

• 4 tortillas de harina
• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tomate picado
• 100 gramos de queso cheddar rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Salsa de tomate, guacamole y crema agria para acompañar

Modo de preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne molida y cocina a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida.
3. Añade el tomate picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más.
4. En otra sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y coloca una tortilla de harina.
5. Esparce una capa de queso cheddar rallado sobre la tortilla y luego añade una porción de la mezcla de carne.
6. Cubre con otra tortilla de harina y presiona ligeramente con una espátula.
7. Cocina la quesadilla a fuego medio-alto hasta que esté dorada por ambos lados y el queso esté derretido.
8. Repite el proceso con las tortillas y el relleno restante.
9. Sirve las quesadillas calientes con salsa de tomate, guacamole y crema agria.

Consejos útiles:

Para un toque extra de sabor, puedes añadir jalapeños en rodajas a la mezcla de carne. También puedes personalizar tus quesadillas con ingredientes adicionales como pimientos, champiñones o cilantro.

Valor nutricional:

Por porción (1 quesadilla):

• Calorías: 480
• Grasas: 22g
• Carbohidratos: 40g
• Proteínas: 30g
• Azúcares: 3g
• Fibra: 4g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Fusión
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La quesadilla con hamburguesa al estilo único es una creación innovadora que combina la esencia de la cocina mexicana con el clásico sabor de una hamburguesa. Esta receta nació en los Estados Unidos, donde se fusionaron los ingredientes y técnicas de ambos platillos para crear una experiencia culinaria única. ¡Anímate a probar esta deliciosa fusión y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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