Deliciosas recetas de ramen Thermomix para disfrutar en casa

Deliciosas recetas de ramen Thermomix para disfrutar en casa

¿Te encanta el ramen y tienes una Thermomix en casa? ¡Estás de suerte! A continuación, te presentamos algunas
recetas irresistibles de ramen que podrás preparar rápidamente y con un sabor auténtico. ¡Sigue leyendo para
descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

• Caldo de pollo: 1 litro
• Fideos de ramen: 200 gramos
• Carne de cerdo: 200 gramos
• Cebolla: 1 unidad
• Zanahoria: 1 unidad
• Puerro: 1 unidad
• Pasta de miso: 2 cucharadas
• Jengibre fresco: 1 trozo pequeño
• Aceite de sésamo: 1 cucharada
• Salsa de soja: al gusto
• Sal y pimienta: al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Pica la cebolla, la zanahoria y el puerro en trozos pequeños.
2. En la Thermomix, calienta el aceite de sésamo a temperatura varoma durante 3 minutos.
3. Agrega la cebolla, la zanahoria y el puerro picados y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
4. Añade la carne de cerdo en trozos y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
5. Agrega el caldo de pollo, la pasta de miso y el jengibre fresco rallado. Programa 10 minutos a temperatura
   varoma y velocidad 1.
6. Mientras tanto, cuece los fideos de ramen en agua hirviendo según las instrucciones del paquete.
7. Una vez listos los fideos, escúrrelos y resérvalos.
8. Rectifica el sabor del caldo con salsa de soja, sal y pimienta al gusto.
9. Sirve los fideos en un plato hondo y vierte el caldo caliente por encima.
10. Decora con cebollino picado, brotes de soja y huevos cocidos si lo deseas.

Consejos útiles

• Puedes añadir otros ingredientes como setas, brotes de bambú o maíz para darle más variedad al ramen.
• Si prefieres una versión vegetariana, puedes sustituir la carne de cerdo por tofu o tempeh.
• El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu Thermomix, asegúrate de ajustar los tiempos
  correctamente.

Valor nutricional

El ramen casero hecho con Thermomix es una opción deliciosa y nutritiva. Aporta una buena cantidad de
proteínas gracias al caldo de pollo y la carne de cerdo, así como fibra y vitaminas de las verduras. Recuerda
controlar la cantidad de sal y grasas añadidas para mantener una alimentación equilibrada.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta

El ramen es un plato tradicional de la cocina japonesa que se ha popularizado en todo el mundo. Nació en
Japón a principios del siglo XX y se caracteriza por sus fideos de trigo servidos en un caldo sabroso. Cada
región de Japón tiene su propia versión de ramen, con diferentes tipos de caldo y toppings. ¡Anímate a
experimentar con distintos ingredientes y sabores para encontrar tu ramen perfecto!