Aprende a hacer alioli de manzana en casa
¡Sorprende a todos con un alioli de manzana hecho en casa!
¿Te encanta el alioli pero quieres darle un toque diferente? ¿Te gustaría probar algo nuevo y delicioso? Entonces, ¡presta atención! En este artículo te enseñaremos a hacer un alioli de manzana que dejará a todos con la boca abierta. Además, es muy fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 manzana Granny Smith
- 1 diente de ajo
- 250 ml de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- Sal
Método de preparación y cocción
- Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños.
- Pelar el ajo y picarlo finamente.
- En un vaso de batidora, añadir el huevo, la manzana, el ajo y un poco de sal.
- Triturar todo con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Poco a poco, ir añadiendo el aceite de oliva mientras se sigue batiendo la mezcla.
- Añadir el zumo de limón y seguir batiendo hasta conseguir una textura cremosa.
- Dejar reposar en la nevera durante al menos media hora.
- Servir y disfrutar.
Consejo útil
Si quieres darle un toque aún más original, puedes añadir un poco de miel a la mezcla. ¡Le dará un sabor dulce y delicioso!
Valor nutricional
El alioli de manzana es una opción más saludable que el alioli tradicional, ya que la manzana es una fruta baja en calorías y rica en fibra. Además, el aceite de oliva es rico en grasas saludables para el corazón. Sin embargo, es importante no abusar del alioli debido a su alto contenido en grasas y calorías.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: no aplica
- Tipo de cocina: batidora
- Rendimiento: 250 ml
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y que te animes a probar nuevas combinaciones de sabores en la cocina!
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