Deliciosas alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón

¿Buscas una receta deliciosa para compartir con tus amigos o familiares? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta de alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 1/2 taza de salsa de soja
• 1/2 taza de miel
• 1/4 taza de jugo de limón
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, el ajo picado, el jengibre rallado, la cebolla picada, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Agrega las alitas de pollo a la mezcla y revuelve para que queden bien cubiertas.
3. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
4. Prepara la parrilla o el horno y cocina las alitas de pollo durante 25-30 minutos, volteándolas de vez en cuando y pincelando con la salsa sobrante.
5. Sirve las alitas calientes y disfruta.

Consejos útiles:

• Si quieres que las alitas queden más crujientes, puedes agregar una cucharadita de maicena a la mezcla antes de marinarlas.
• Si no tienes tiempo para marinar las alitas, puedes cocinarlas directamente y pincelarlas con la salsa mientras las cocinas.

Valor nutricional:

Por porción (100g):

• Calorías: 193
• Grasa: 9g
• Carbohidratos: 17g
• Proteína: 13g
• Azúcar: 15g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25-30 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

Las alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón son una receta originaria de Asia, especialmente de la cocina china y japonesa. Esta combinación de sabores dulces y salados es muy popular en todo el mundo y es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena informal con amigos o una reunión familiar.