Receta fácil y rápida de arroz a la cubana
En primer lugar los ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Pelar y cortar el plátano en rodajas.
- En una sartén agregar aceite de oliva y freír las rodajas de plátano hasta que estén doradas.
- Retirar los plátanos de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite y batir los huevos hasta hacer un revuelto. Reservar.
- En una olla, agregar el arroz y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido.
- Servir el arroz en un plato, acompañado de las rodajas de plátano y el huevo revuelto.
En tercer lugar consejos útiles:
- Puedes agregar un poco de salsa de tomate a la hora de servir para darle más sabor al plato.
- Si quieres hacer la receta aún más rápida, puedes utilizar arroz precocido.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
- Calorías: 400
- Carbohidratos: 52 gramos
- Proteínas: 10 gramos
- Grasas: 16 gramos
- Fibra: 3 gramos
En quinto lugar, características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 2
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
El arroz a la cubana es un plato típico de la gastronomía cubana y se ha popularizado en muchos países de Latinoamérica. Se cree que su origen se remonta a la época colonial española, cuando se acostumbraba a servir arroz blanco con plátanos fritos y un huevo. Hoy en día, esta receta se ha adaptado a diferentes gustos y se puede encontrar en muchas variaciones.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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