Receta de atún a la parrilla: ¡Sabor delicioso en minutos!
¿Te encanta el sabor del atún pero no sabes cómo prepararlo de manera diferente? ¡Tenemos la solución! Con esta receta de atún a la parrilla, podrás disfrutar de un sabor delicioso en pocos minutos.
Ingredientes
- 4 filetes de atún fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón
Modo de preparación paso a paso
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
- En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón.
- Cepilla ambos lados de los filetes de atún con la mezcla de aceite y especias.
- Coloca los filetes de atún en la parrilla caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso atún a la parrilla.
Consejos útiles
Para un sabor más intenso, puedes marinar los filetes de atún en la mezcla de aceite y especias durante 30 minutos antes de colocarlos en la parrilla. Además, recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de los filetes de atún.
Valor nutricional
Cada porción de atún a la parrilla (100 gramos) contiene aproximadamente:
- Calorías: 120
- Proteínas: 25 gramos
- Grasas: 2 gramos
- Carbohidratos: 0 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 6 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La receta de atún a la parrilla es originaria de la cocina mediterránea y se ha vuelto un plato clásico en todo el mundo. Además, el atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para tu dieta.
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