Deliciosas barritas de coco veganas tipo bounty 00

¿Te encantan las barritas de coco tipo bounty pero eres vegano/a? ¡No te preocupes! Hoy te traemos una receta de «Deliciosas barritas de coco veganas tipo bounty 00» que te dejarán con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas.

Ingredientes:

• 1 taza de coco rallado
• 1/2 taza de leche de coco
• 1/4 taza de jarabe de arce
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal
• 150 gramos de chocolate negro vegano

Método de preparación y cocción:

1. En un tazón grande, mezcla el coco rallado, la leche de coco, el jarabe de arce, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén bien combinados.
2. Forma pequeñas barritas con la mezcla de coco y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Refrigera durante al menos una hora.
3. Derrite el chocolate negro vegano en el microondas o al baño maría.
4. Sumerge cada barrita de coco en el chocolate derretido hasta que esté completamente cubierta. Coloca las barritas cubiertas de chocolate en la bandeja para hornear forrada con papel encerado y refrigera durante otra hora hasta que el chocolate se endurezca.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque extra a tus «Deliciosas barritas de coco veganas tipo bounty 00», puedes espolvorear un poco de coco rallado sobre el chocolate antes de que se endurezca.

Valor nutricional:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 2 horas
• Tipo de cocina: Vegana
• Rendimiento: 12 barritas

Detalle del valor nutricional:

• Calorías: 180
• Grasas: 14g
• Grasas saturadas: 12g
• Carbohidratos: 15g
• Azúcares: 10g
• Proteínas: 1g
• Fibra: 2g

¡Ahora ya sabes cómo hacer «Deliciosas barritas de coco veganas tipo bounty 00»! ¡Disfrútalas como un snack saludable y delicioso!

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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