Receta fácil de queso vegano de avena
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de levadura nutricional
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 taza de aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar los copos de avena en un procesador de alimentos y moler hasta que quede como harina.
- Agregar el agua, la levadura nutricional, la sal, el ajo en polvo y el aceite de oliva. Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
- Colocar la masa en un recipiente para horno y presionar bien hasta que quede compacta.
- Hornear durante 20 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Una vez frío, cortar en cubos y servir.
Consejos útiles
- Para darle un toque más sabroso, puedes añadir hierbas como orégano o tomillo.
- Este queso vegano de avena es perfecto para untar en pan o como topping para ensaladas.
Valor nutricional
Porción: 30g
- Calorías: 120
- Grasas: 9g
- Carbohidratos: 7g
- Proteínas: 4g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Vegana
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta
La avena es un cereal originario de Europa y Asia. Se ha cultivado durante miles de años y es uno de los cereales más nutritivos. Esta receta de queso vegano de avena es una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que quieren reducir su consumo de lácteos.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
