Delicioso Bizcocho Sin Lactosa – Receta Fácil y Rápida
¿Estás buscando una receta fácil y rápida de un delicioso bizcocho sin lactosa? ¡Aquí te traigo la solución!
Ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 1 taza de azúcar
– 3 huevos
– 1 taza de aceite vegetal
– 1 taza de leche sin lactosa
– 1 cucharada de polvo para hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Una pizca de sal
Método de preparación y cocción:
1. Precalentamos el horno a 180°C y engrasamos un molde para bizcocho.
2. En un bol grande, mezclamos la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. En otro bol, batimos los huevos y añadimos el aceite, la leche sin lactosa y la esencia de vainilla.
4. Añadimos la mezcla líquida a la mezcla de harina y removemos hasta que quede suave y homogénea.
5. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
6. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque diferente a tu bizcocho sin lactosa, puedes añadir frutas como manzanas, peras o plátanos.
Detalle del valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones y tiene un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 30-35 minutos en horno convencional. El bizcocho sin lactosa tiene un valor calórico de aproximadamente 350 calorías por porción y es rico en hidratos de carbono y grasas saludables gracias al aceite vegetal.
¡Disfruta de este delicioso bizcocho sin lactosa en cualquier momento del día!
