Budin de frutos secos con harina leudante: receta f√°cil y deliciosa

¿Quieres probar un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Prueba nuestro Budin de frutos secos con harina leudante! Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre casero que les encantará. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina leudante
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, avellanas, etc.)
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Método de preparación y cocción:

  1. Prepara un molde para budin, engrasándolo con un poco de aceite y espolvoreando harina por encima.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina leudante, el azúcar y los frutos secos picados.
  3. En otro tazón, bate los huevos con la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
  4. Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en el molde para budin y hornea a 180 grados Celsius durante 30-40 minutos, o hasta que el budin esté dorado y firme al tacto.
  6. Deja enfriar el budin en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque especial a este budin, puedes agregarle un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de hornearlo. También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida por encima.

Valor nutricional:

Este budin de frutos secos con harina leudante es una fuente de carbohidratos, proteínas y grasas saludables gracias a los frutos secos. Además, es una opción deliciosa para disfrutar de un postre casero sin excederse en las calorías.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-40 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de este Budin de frutos secos con harina leudante y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!

Roberto Leon
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