Cáscaras de naranja con chocolate: la receta perfecta

¿Te encanta el chocolate y la naranja? Entonces, esta receta es para ti. Hoy te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas cáscaras de naranja con chocolate. ¡La combinación perfecta para un postre o una merienda dulce!

Ingredientes:

• 4 naranjas grandes
• 200 gramos de chocolate negro

Modo de preparación paso a paso:

1. Lava bien las naranjas y corta la piel en cuatro partes iguales.
2. Retira con cuidado la pulpa de la naranja y corta la piel en tiras finas.
3. Coloca las tiras de piel en agua hirviendo durante 5 minutos para eliminar el sabor amargo.
4. Derrite el chocolate negro en un recipiente a baño maría.
5. Una vez que el chocolate esté derretido, sumerge las tiras de piel de naranja en el chocolate hasta que estén completamente cubiertas.
6. Coloca las tiras de piel de naranja con chocolate en una bandeja y deja enfriar en la nevera durante unos 30 minutos.
7. ¡Listo! Sirve tus cáscaras de naranja con chocolate y disfruta.

Consejos útiles:

Para obtener un mejor resultado, utiliza naranjas orgánicas. También puedes decorar tus cáscaras de naranja con chocolate con algunas nueces, coco rallado o chispas de chocolate blanco.

Valor nutricional:

Las cáscaras de naranja con chocolate no son un alimento muy nutritivo, pero se consideran una deliciosa golosina. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente 350 calorías, 25 gramos de grasas y 30 gramos de carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tipo de receta: Postre o merienda.
• Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes de la receta:

Las cáscaras de naranja con chocolate son una receta muy popular en España, especialmente en la región de Valencia. Se cree que esta deliciosa combinación de sabores se originó en la época medieval, cuando los naranjos eran muy comunes en la región. Hoy en día, esta receta se ha extendido por todo el mundo y es muy apreciada por los amantes del chocolate y la naranja.

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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