Cheesecake de Pana Panapen: Deliciosa Receta para Sorprender
¿Buscas una receta deliciosa y sorprendente? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Cheesecake de Pana Panapen, una combinación única de sabores que te encantará.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas Pana Panapen
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 paquetes de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1/4 taza de jugo de limón
Modo de preparación:
- Prepara la base de galletas triturando las Pana Panapen en un procesador de alimentos y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- Coloca la mezcla en un molde para cheesecake y presiona hasta formar una capa uniforme.
- En un bowl grande, mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
- Añade el jugo de limón y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para cheesecake.
- Hornea a 180°C durante 45-50 minutos, o hasta que el cheesecake esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejos útiles:
- Para una base de galletas más crujiente, hornea la mezcla de galletas y mantequilla durante 10 minutos antes de agregar la mezcla de queso crema.
- Para evitar que el cheesecake se agriete, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de mezclarlos.
- Sirve con frutas frescas o salsa de frutos rojos para un postre aún más delicioso.
Valor nutricional:
Por porción (1/12 del cheesecake):
- Calorías: 420
- Grasas: 30g
- Carbohidratos: 32g
- Proteínas: 7g
- Colesterol: 135mg
- Sodio: 280mg
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 45-50 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12
Datos interesantes de la receta:
La Pana Panapen es una galleta originaria de Venezuela, elaborada con harina de yuca y azúcar. Esta receta combina los sabores de la Pana Panapen con el clásico cheesecake, creando una experiencia única y deliciosa. ¡Anímate a probarla!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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