Deliciosa receta de crema de galletas María sin nata
¿Quieres probar una deliciosa crema de galletas María sin nata? ¡Estás en el lugar correcto! Te presentamos una receta fácil, rápida y económica que te dejará con ganas de repetir.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 1 litro de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- En una olla grande, calienta la leche a fuego medio. Añade las galletas María y remueve hasta que se hayan deshecho por completo.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añade la maicena y mezcla de nuevo.
- Agrega la mezcla de huevo a la olla con la leche y las galletas. Remueve constantemente hasta que la crema empiece a espesar.
- Retira del fuego y añade la esencia de vainilla.
- Deja enfriar y sirve en cuencos individuales. Puedes decorar con trozos de galleta o un poco de canela en polvo.
Consejos útiles:
Para evitar que la crema se forme una costra en la superficie mientras se enfría, cúbrelo con papel film o un plato invertido.
Valor nutricional:
Cada porción de esta crema de galletas María sin nata contiene aproximadamente 250 calorías, 8 gramos de grasa, 40 gramos de carbohidratos y 10 gramos de proteína.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6-8
Datos interesantes de la receta:
La galleta María es un tipo de galleta muy popular en España y América Latina. Fue creada en Londres en el siglo XIX por la empresa Peek Freans y su nombre original era «Marie biscuit». Desde entonces, se ha convertido en un ingrediente básico para muchos postres y recetas de repostería.
