Crepes de fresa y nutella: la receta más deliciosa

¿Quieres saber cómo preparar los crepes de fresa y nutella más deliciosos que hayas probado? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de fresas frescas picadas
• 2 cucharadas de nutella
• Aceite en spray para cocinar

Modo de preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el huevo, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega las fresas picadas a la mezcla y revuelve suavemente.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía con aceite en spray.
4. Vierte una porción de la mezcla en la sartén y extiéndela con una espátula hasta formar un disco delgado.
5. Cocina durante 1-2 minutos hasta que los bordes estén dorados y luego da vuelta con cuidado. Cocina el otro lado durante otros 1-2 minutos.
6. Coloca el crepe en un plato y repite el proceso con el resto de la mezcla.
7. Calienta la nutella en el microondas durante unos segundos y viértela sobre los crepes.
8. Sirve inmediatamente y disfruta tus deliciosos crepes de fresa y nutella.

Consejos útiles:

• Si la mezcla queda muy espesa, puedes agregar un poco más de leche para obtener la consistencia adecuada.
• Para hacer los crepes aún más deliciosos, puedes agregar una bola de helado de vainilla o un poco de chantilly encima de la nutella.
• Si no tienes una sartén antiadherente, puedes usar una sartén común pero asegúrate de rociar con aceite en spray para que los crepes no se peguen.

Valor nutricional:

Por porción (1 crepe):

• Calorías: 220
• Grasas: 6g
• Carbohidratos: 35g
• Proteínas: 6g
• Azúcares: 16g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Los crepes son una receta tradicional francesa que se remonta al siglo XIII. En Francia se les conoce como «crêpes» y son un plato muy popular en todo el mundo. La combinación de fresas y nutella es una deliciosa variación de la receta original y es perfecta para un desayuno o postre especial.