Delicia de limón con galletas: la receta más fácil y deliciosa
¿Te encanta el sabor del limón y las galletas? Entonces no puedes perderte esta receta fácil y deliciosa de Delicia de limón con galletas. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla en casa!
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de jugo de limón
- Ralladura de limón al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Tritura las galletas María hasta que queden en trozos pequeños.
- Mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de limón y la ralladura de limón en un recipiente hondo.
- Añade las galletas trituradas a la mezcla y revuelve bien.
- Vierte la mezcla en un refractario y refrigera por al menos 2 horas.
- Decora con más ralladura de limón antes de servir.
Consejos útiles
- Puedes sustituir las galletas María por cualquier otro tipo de galleta que te guste.
- Si no tienes rallador de limón, puedes usar un pelador de verduras para sacar tiras finas de la cáscara.
Valor nutricional
Cada porción de Delicia de limón con galletas (1/8 de la receta) contiene aproximadamente:
- Calorías: 310
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 48 gramos
- Proteínas: 8 gramos
- Azúcares: 38 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 2 horas en refrigeración
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes
La Delicia de limón con galletas es un postre muy popular en América Latina, especialmente en países como México, Colombia y Perú. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y es una de las favoritas de muchas familias. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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