Deliciosa receta de espinaca al horno: ¡pruébala ahora!
¿Quieres probar una deliciosa receta de espinaca al horno? ¡Te enseñamos cómo hacerla!
Ingredientes para la receta de espinaca al horno:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 200 gramos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar bien las espinacas y picarlas finamente.
- Pelar y picar la cebolla y los ajos.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.
- Añadir las espinacas y saltear durante unos minutos hasta que estén tiernas.
- Salpimentar al gusto.
- Colocar las espinacas en una fuente para horno y cubrir con el queso rallado.
- Hornear durante 15-20 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de espinaca al horno.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir un poco de bechamel a la mezcla antes de cubrir con el queso.
Valor nutricional:
La espinaca es rica en vitaminas A, C y K, hierro y calcio. Además, el queso aporta proteínas y calcio.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tipo de receta: Horneado.
- Cantidad de porciones: 4-6.
Datos interesantes de la receta:
La espinaca es originaria de Persia y fue introducida en Europa durante la Edad Media. Se popularizó gracias a su uso en la cocina italiana, especialmente en platos como la lasaña o el risotto.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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