Delicioso flan de turrón con nata: ¡aprende a hacer la receta!
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre de lujo? ¡Prepara este delicioso flan de turrón con nata y triunfa en la cocina!
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 500 ml de leche entera
- 200 ml de nata para montar
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- Caramelo líquido
Modo de preparación:
- En un cazo, calentamos la leche y la nata a fuego medio.
- Agregamos la tableta de turrón troceada y mezclamos hasta que se disuelva por completo.
- Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadimos la mezcla de leche y turrón poco a poco y seguimos batiendo.
- Preparamos el molde con caramelo líquido y vertemos la mezcla del flan.
- Horneamos a 180 grados durante 45 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Consejos útiles:
Para desmoldar el flan con facilidad, puedes pasar el molde por agua caliente antes de darle la vuelta. Si no tienes caramelo líquido, puedes hacerlo tú mismo derritiendo azúcar en una sartén y añadiendo unas gotas de limón para que no cristalice.
Valor nutricional:
- Calorías: 340 kcal
- Proteínas: 8 gr
- Grasas: 23 gr
- Hidratos de carbono: 25 gr
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta:
El turrón es un dulce típico de la Navidad en España que se elabora principalmente en la provincia de Alicante. Esta receta fusiona el turrón con un postre clásico como es el flan, dando como resultado una deliciosa combinación que sorprenderá a tus invitados.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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