Receta de helado de guanábana: ¡fácil y delicioso!
¿Te encanta el sabor tropical de la guanábana? ¿Y qué tal si te dijéramos que puedes disfrutar de su delicioso sabor en forma de helado? Sigue leyendo para aprender a preparar una receta de helado de guanábana fácil y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de guanábana
- 1 taza de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- En un recipiente, mezcla la pulpa de guanábana con la crema de leche y la leche condensada.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Si no tienes una máquina de hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente y congelarla durante varias horas, sacándola cada media hora para mezclarla y romper los cristales de hielo.
- Sirve el helado de guanábana en vasos o copas y decora con trozos de guanábana fresca si lo deseas.
Consejos útiles:
Para obtener una textura suave y cremosa, es importante que la mezcla de helado esté bien fría antes de ponerla en la máquina de hacer helados. También puedes agregar un poco de ron o licor de coco para intensificar el sabor caribeño.
Valor nutricional:
Esta receta de helado de guanábana tiene un valor calórico medio-alto debido a la presencia de crema de leche y leche condensada. Sin embargo, la guanábana es una fruta rica en fibra, vitaminas C y B6, y minerales como el potasio y el magnesio.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20-30 minutos (en la máquina de hacer helados)
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes:
La guanábana es una fruta originaria de América Central y del Sur, conocida por su sabor dulce y ácido a la vez. Además de ser utilizada en la gastronomía, la guanábana tiene propiedades medicinales y se utiliza en la medicina tradicional para tratar dolencias como la fiebre y la hipertensión.
