Mini pizzas en sartén: la receta perfecta

¿Quieres saber cómo preparar mini pizzas deliciosas en sartén? ¡No busques más! Aquí te traemos la receta perfecta para que puedas disfrutar en casa con tus amigos y familiares.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Toppings a elección (pepperoni, champiñones, pimientos, etc.)

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega el agua y el aceite de oliva y mezcla hasta que se forme una masa suave.
3. Divide la masa en 6 bolas iguales y aplana cada una con la palma de la mano para formar una mini pizza.
4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega las mini pizzas una a una.
5. Cocina durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Retira las mini pizzas de la sartén y agrega la salsa de tomate, el queso rallado y los toppings a elección.
7. Regresa las mini pizzas a la sartén y tapa con una tapa de cristal.
8. Cocina durante 2-3 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
9. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

• Puedes agregar diferentes toppings a cada mini pizza para que todos puedan elegir su favorita.
• Si no tienes queso mozzarella, puedes utilizar cualquier otro tipo de queso rallado que tengas en casa.
• Asegúrate de no agregar demasiada salsa de tomate, ya que puede hacer que la masa se vuelva blanda.
• Si quieres que las mini pizzas estén aún más crujientes, puedes agregar un poco de harina de maíz a la masa.

Valor nutricional:

Cada mini pizza tiene aproximadamente 200 calorías, 8 gramos de grasa, 20 gramos de carbohidratos y 10 gramos de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

Las mini pizzas en sartén son una versión rápida y fácil de la pizza tradicional. Se cree que la pizza se originó en Nápoles, Italia, en el siglo XVIII, como un plato para los trabajadores pobres. Hoy en día, la pizza es uno de los alimentos más populares del mundo y se pueden encontrar versiones en casi todos los países.

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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