Receta fácil de pan ácimo: ¡prepara tu propio pan sin levadura!
Receta fácil de pan ácimo: ¡prepara tu propio pan sin levadura!
¿Quieres preparar tu propio pan ácimo en casa? ¡No te preocupes, es más fácil de lo que piensas! Con esta receta podrás preparar un delicioso pan sin levadura en poco tiempo.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua tibia
Modo de preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
- Agrega el agua tibia y mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Divide la masa en 6 partes iguales y forma cada una en una bola.
- Coloca las bolas en una bandeja para hornear y presiona cada una con las manos para formar un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
- Hornea a 200 grados Celsius durante 8-10 minutos o hasta que los panes estén dorados.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que la masa esté bien amasada y que los discos de pan sean uniformes en tamaño y grosor.
Valor nutricional
Cada porción de pan ácimo (1/6 de la receta) contiene aproximadamente:
- Calorías: 120
- Grasas: 0.5 g
- Carbohidratos: 25 g
- Proteínas: 4 g
- Fibra: 1 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 8-10 minutos
- Tipo de receta: Pan sin levadura
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes
El pan ácimo es una receta tradicional de la cocina de Oriente Medio y de los países mediterráneos. Se cree que se originó hace más de 5000 años, cuando los egipcios comenzaron a utilizar la harina para hacer pan sin levadura.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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