Delicioso pan de banana: la mejor receta

¿Te encanta el sabor de las bananas y quieres probar algo diferente? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso pan de banana que te dejará con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

3 bananas maduras
2 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite vegetal
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación

Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, aplasta las bananas con un tenedor hasta que queden suaves.
Agrega los huevos, el azúcar y el aceite y mezcla bien.
En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Añade la mezcla de harina a la mezcla de banana en tres partes, mezclando bien después de cada adición.
Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y enharinado.
Hornea por 50-60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente en una rejilla.

Receta Secreta Salsa curry con pera: una combinación exquisita para tus platos

Consejos útiles

Para que el pan quede más húmedo, puedes añadir una taza de nueces picadas a la mezcla.
Si no tienes esencia de vainilla, puedes sustituirla por extracto de vainilla.
Si no tienes un molde para pan, puedes utilizar un molde para pastel redondo o rectangular.

Valor nutricional

Cada porción de este pan de banana (1/10 de la receta) contiene aproximadamente:

Calorías: 330
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 46 g
Proteínas: 4 g
Fibra: 2 g

Características de la receta

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50-60 minutos
Tipo de receta: Postre
Cantidad de porciones: 10

Datos interesantes

El pan de banana es una receta muy popular en Estados Unidos, donde se consume como postre o para el desayuno. Se dice que la receta surgió en la época de la Gran Depresión, cuando las familias tenían que buscar formas creativas de aprovechar los alimentos que tenían en casa. Hoy en día, el pan de banana es una receta clásica que se ha popularizado en todo el mundo.

Receta Secreta receta de bizcocho dentro de un huevo

Acerca de
Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)