Delicioso Pastel de Galletas y Nata: Receta Fácil y Rápida

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces, ¡presta atención a esta receta de pastel de galletas y nata!

Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas María
  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 200 gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Cacao en polvo

Modo de preparación:

  1. En un bol, bate la nata líquida con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta que forme picos firmes.
  2. Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde y cubre con una capa generosa de nata.
  3. Repite el proceso hasta que se terminen las galletas y la nata.
  4. Finalmente, espolvorea cacao en polvo por encima del pastel para decorar.
  5. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos útiles:

  • Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir frutas frescas o frutos secos picados entre las capas de galletas y nata.
  • Para que el pastel quede más compacto, es recomendable que las capas de nata sean más gruesas.

Valor nutricional:

Cada porción de este pastel (aproximadamente 100 gramos) contiene:

  • Calorías: 350 kcal
  • Grasas: 20 gr
  • Carbohidratos: 38 gr
  • Proteínas: 4 gr

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tipo de receta: postre
  • Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes:

El pastel de galletas y nata es una receta muy popular en España y América Latina. Se cree que su origen se remonta a la época medieval, cuando se preparaba una torta con pan rallado, huevos y azúcar.

Roberto Leon
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