Delicioso pay de calabaza: receta fácil y rápida

Delicioso pay de calabaza: receta fácil y rápida

¿Quieres impresionar a tus invitados con un postre fácil y delicioso? ¡Prueba este pay de calabaza! Te aseguramos que no te arrepentirás.

Ingredientes:

• 1 lata de puré de calabaza
• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 masa para pay

Método de preparación y cocción:

1. Prepara la masa para pay y colócala en un molde para pay previamente engrasado.
2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
3. Vierte la mezcla del pay en la masa preparada.
4. Hornea a 180 grados Celsius durante 45-50 minutos o hasta que el centro del pay esté firme.
5. Deja enfriar el pay antes de servir.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque extra al pay, puedes agregar una capa crujiente encima. Mezcla 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de harina y 1/2 taza de mantequilla hasta que quede una mezcla arenosa. Espolvorea sobre la mezcla del pay antes de hornear.

Detalle del valor nutricional:

• Tiempo de cocción: 45-50 minutos
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8 porciones
• Valor nutricional por porción:
• Calorías: 365
• Grasas: 14 g
• Colesterol: 81 mg
• Sodio: 395 mg
• Carbohidratos: 56 g
• Fibra: 2 g
• Azúcar: 44 g
• Proteína: 7 g

¡Disfruta de este delicioso pay de calabaza en cualquier ocasión! ¡Es fácil y rápido de hacer y seguro que sorprenderás a todos con su sabor espectacular!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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