Delicioso helado de nubes con crema de sobaos: receta fácil y rápida
¿Quién no ama los helados? Y si además se combina con nubes y crema de sobaos, ¡es una delicia que no puedes perderte! Sigue leyendo para conocer la receta.
Ingredientes:
- 1 taza de nubes (marshmallows) blancas
- 2 tazas de crema de leche (heavy cream)
- 1 taza de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 6 sobaos (bizcochos de soletilla)
Modo de preparación:
- En una olla a fuego medio, combina las nubes, la crema de leche, la leche y el azúcar. Revuelve constantemente hasta que las nubes se hayan derretido y se haya formado una mezcla homogénea.
- Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
- Una vez que esté fría, agrega los sobaos triturados y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en una máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Sirve el helado de nubes con crema de sobaos en copas y decora con más sobaos desmenuzados.
Consejos útiles:
- Si no tienes una máquina de helados, puedes congelar la mezcla en un recipiente hermético y remover la mezcla cada 30 minutos hasta que se congele por completo.
- Puedes variar la receta agregando trocitos de chocolate o frutas frescas a la mezcla antes de congelar.
Valor nutricional:
Cada porción (1/2 taza) contiene aproximadamente:
- Calorías: 270
- Grasas: 19g
- Carbohidratos: 23g
- Proteínas: 2g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
Esta receta de helado de nubes con crema de sobaos es originaria de Estados Unidos, donde es conocida como «marshmallow ice cream». Es una receta muy popular en el verano y es perfecta para los amantes de los postres dulces y cremosos.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
Últimas entradas de Alejandra Ruiz (ver todo)
- Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
- Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
- Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023
