Deliciosa Receta de Pizza Carbonara para Categoría Gourmet
¡Bienvenidos a la deliciosa receta de Pizza Carbonara para Categoría Gourmet! Si eres amante de la pizza y quieres sorprender a tus invitados con una receta gourmet, ¡sigue leyendo! Esta pizza está hecha con los ingredientes más frescos y deliciosos para que puedas disfrutar de una cena inolvidable.
Ingredientes:
- 1 bola de masa de pizza
- 200 gramos de panceta o bacon
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 3 huevos
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Prepara la masa de pizza según las instrucciones del paquete o hazla desde cero.
- Prepara la salsa carbonara: en un tazón, bate los huevos con la crema de leche y salpimienta al gusto.
- En una sartén grande, fríe la panceta o el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Agrega los ajos picados y cocina por 1 minuto más.
- Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para hornear y agrega la salsa carbonara, distribuyéndola por toda la superficie.
- Agrega la panceta o el bacon y los quesos parmesano y mozzarella sobre la pizza.
- Hornea la pizza en un horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y los quesos estén derretidos y burbujeantes.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza carbonara gourmet.
Consejo útil:
Si quieres agregar un toque de sabor extra, puedes agregar algunas hojas de albahaca fresca sobre la pizza antes de servirla.
Valor nutricional:
Esta deliciosa pizza carbonara para categoría gourmet tiene un alto contenido en grasas y calorías debido a los ingredientes que se utilizan. Se recomienda consumirla con moderación y acompañarla con una ensalada fresca para equilibrar la comida.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: italiana
- Rendimiento: 1 pizza
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pizza carbonara para categoría gourmet! ¡Buen provecho!
