Pupietas de Lenguado en Salsa de Naranja: ¡Receta Imperdible!

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para impresionar a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Pupietas de Lenguado en Salsa de Naranja, ¡una receta imperdible!

Ingredientes:

• 4 filetes de lenguado
• 100 gramos de queso crema
• 1/4 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1/4 taza de vino blanco
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón, mezcla el queso crema y el pan rallado hasta que estén bien incorporados.
2. Coloca cada filete de lenguado sobre una tabla de cortar y esparce una cucharada de la mezcla de queso y pan rallado sobre cada uno.
3. Enrolla los filetes y asegúralos con un palillo de dientes.
4. En un tazón pequeño, bate el huevo y sumerge cada pupieta en el huevo batido.
5. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las pupietas y cocina durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
6. En otro tazón, mezcla el jugo de naranja, el vino blanco y la miel. Vierte la mezcla sobre las pupietas en la sartén y cocina durante 2-3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
7. Retira las pupietas de la sartén y sirve calientes con la salsa de naranja por encima.

Consejos útiles:

Para un sabor extra, puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la mezcla de queso y pan rallado. También puedes servir las pupietas con arroz o verduras al vapor.

Valor nutricional:

Cada porción de esta receta de Pupietas de Lenguado en Salsa de Naranja contiene aproximadamente 250 calorías, 20 gramos de proteína y 10 gramos de grasa.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Esta receta de Pupietas de Lenguado en Salsa de Naranja es originaria de Italia, donde se conoce como «involtini di sogliola». Es un plato típico de la región de Liguria y se suele servir en ocasiones especiales como bodas y cumpleaños.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023