Receta de Repollitos Dulces Rellenos con Crema – ¡Deliciosa!

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y original? ¡Prepárate para probar nuestra receta de Repollitos Dulces Rellenos con Crema! En este artículo te enseñaremos cómo hacer este postre de manera fácil y rápida.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla sin sal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de crema batida
• 1 cucharada de azúcar en polvo

Modo de Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina y el azúcar.
2. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la mezcla se parezca a migas.
3. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que la masa esté suave.
4. Agrega la leche y mezcla hasta que la masa se combine bien.
5. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y flexible.
6. Forma la masa en pequeñas bolas y colócalas en una bandeja para horno.
7. Hornea a 180°C durante 15 minutos.
8. Bate la crema de batir y el azúcar en polvo hasta que se formen picos suaves.
9. Corta una pequeña parte superior de cada bollo y rellena con la crema batida.
10. Sirve y disfruta.

Consejos Útiles

• Si no tienes crema batida, puedes sustituirla por queso crema.
• Para un sabor extra, agrega canela o nuez moscada a la masa.
• Puedes agregar frutas frescas como fresas o kiwi para decorar.

Valor Nutricional

• Calorías: 145 por porción
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 16 g
• Proteínas: 2 g

Características de la Receta

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos Interesantes

Los repollitos dulces rellenos con crema son originarios de Argentina y son muy populares en las fiestas de cumpleaños y reuniones familiares. Se llaman «profiteroles» en francés y se cree que fueron creados por un pastelero italiano en la corte del rey francés Luis XIV.