Rollitos de pan de molde rellenos de chocolate: ¡la receta perfecta!

¿Te encanta el chocolate? ¿Y si te dijéramos que tenemos la receta perfecta para ti? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer unos deliciosos rollitos de pan de molde rellenos de chocolate!

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 150 gramos de chocolate para fundir
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Azúcar glass para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  1. Colocar el chocolate y la mantequilla en un recipiente y derretir en el microondas o a baño maría.
  2. Extender las rebanadas de pan de molde con un rodillo hasta que estén muy finas.
  3. Con una cuchara, extender el chocolate derretido sobre cada rebanada de pan de molde.
  4. Enrollar cada rebanada de pan de molde con cuidado, asegurándote de que el chocolate esté bien distribuido en el interior.
  5. Refrigerar los rollitos durante al menos una hora para que el chocolate se solidifique.
  6. Cortar cada rollito en tres o cuatro secciones y espolvorear con azúcar glass.
  7. Servir y disfrutar.

Consejos útiles:

  • Puedes utilizar chocolate negro, con leche o blanco, dependiendo de tus preferencias.
  • Si no quieres que los rollitos se desarmen al cortarlos, puedes atarlos con un hilo de cocina antes de refrigerarlos.
  • Para una presentación más elegante, puedes cortar los extremos de los rollitos para que queden más parejos.

Valor nutricional:

Cada porción de rollitos de pan de molde rellenos de chocolate contiene aproximadamente:

  • Calorías: 250
  • Grasas: 12 gramos
  • Carbohidratos: 30 gramos
  • Proteínas: 4 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 1 hora
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

Los rollitos de pan de molde rellenos de chocolate son un postre muy popular en España, especialmente en la región de Cataluña. Se suelen servir en ocasiones especiales como cumpleaños y bodas, y a menudo se decoran con frutas frescas o frutos secos.

Fernando Roca
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