Salsa de queso para nachos: la mejor receta casera
¿Quieres preparar una deliciosa salsa de queso para nachos en casa? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos cómo hacer la mejor receta casera de salsa de queso para nachos que dejará a tus invitados con ganas de más.
Ingredientes para hacer Salsa de queso para nachos: la mejor receta casera
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- En una olla pequeña, mezcla la leche y la maicena hasta que estén bien combinados.
- Agrega el queso cheddar rallado y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el queso se derrita y la mezcla quede suave.
- Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
- Cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
- Sirve caliente con nachos.
Consejo útil
Si la salsa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche para ajustar la consistencia.
Valor nutricional
Esta receta rinde para aproximadamente 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 275
- Grasa: 20g
- Carbohidratos: 10g
- Proteína: 14g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa salsa de queso para nachos en tus reuniones con amigos y familiares! Es fácil de hacer y seguro que será un éxito.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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