Tallarines con atún en conserva: deliciosa receta casera
¿Te apetece una deliciosa receta casera que sea fácil de preparar y llena de sabor? Entonces, no busques más allá de estos Tallarines con atún en conserva.
Ingredientes:
- 400g de tallarines
- 2 latas de atún en conserva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano para servir
Modo de preparación paso a paso:
- Cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega los tomates pelados y el jugo de la lata a la sartén. Agrega el orégano, el pimentón dulce y sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que la salsa se espese un poco.
- Agrega las latas de atún en conserva a la salsa y mezcla bien.
- Mezcla los tallarines con la salsa de atún y sirve caliente con queso parmesano rallado por encima.
Consejos útiles:
Para darle un toque extra de sabor, prueba agregar algunas aceitunas picadas o hojas de albahaca fresca a la salsa antes de servir.
Valor nutricional:
Esta receta de Tallarines con atún en conserva es una gran fuente de proteínas y carbohidratos. Además, el atún es rico en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Esta receta de Tallarines con atún en conserva es una versión moderna de una receta tradicional italiana llamada Spaghetti alla Puttanesca. La versión original se dice que fue creada en la ciudad de Nápoles en los años 60 y es conocida por su combinación de sabores fuertes y audaces.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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