Tarta de capas de bizcocho: receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa Tarta de capas de bizcocho? ¡No busques más! Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa que seguro te hará quedar como un gran chef.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 4 huevos
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• Mermelada de frutas rojas para rellenar

Modo de preparación paso a paso:

1. En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien integrados.
3. Agrega los huevos uno a uno y bate bien después de cada adición.
4. Agrega la mezcla de harina y leche en varias veces, mezclando bien después de cada adición.
5. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar.
9. Corta el bizcocho en tres capas iguales.
10. Unta mermelada de frutas rojas en dos de las capas y coloca las capas una encima de la otra.
11. Coloca la tercera capa encima y decora con azúcar glass o frutas frescas.

Consejos útiles:

• Para que la tarta quede más esponjosa, tamiza la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.
• Puedes utilizar cualquier tipo de mermelada para rellenar la tarta, pero las de frutas rojas suelen ser las más populares.
• Si quieres que la tarta quede más húmeda, puedes bañar cada capa con un poco de almíbar antes de poner la mermelada.

Valor nutricional:

Cada porción de esta tarta (calculada para 10 porciones) contiene aproximadamente:

• Calorías: 450
• Grasas: 20g
• Carbohidratos: 65g
• Proteínas: 6g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 10

Datos interesantes de la receta:

La tarta de capas de bizcocho es una receta clásica de la repostería. Se cree que tuvo su origen en Europa, en el siglo XIX. Hoy en día es una receta muy popular en todo el mundo y existen muchas variantes con diferentes rellenos y coberturas.