Tarta de queso fácil: receta infalible

¿Quieres aprender a hacer una deliciosa tarta de queso fácil y sin errores que impresionará a todos tus invitados? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta infalible te enseñaremos los ingredientes necesarios, el modo de preparación paso a paso, consejos útiles, valor nutricional y más. ¡Acompáñanos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Ingredientes

• 500 gramos de queso crema
• 4 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de jugo de limón
• 150 gramos de galletas tipo María
• 75 gramos de mantequilla

Modo de preparación paso a paso

1. Prepara la base de la tarta triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en un molde para tarta y presiona con una cuchara para compactarla. Lleva al refrigerador durante 15 minutos.
2. En un bol grande, mezcla el queso crema, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el jugo de limón con una batidora eléctrica hasta que estén bien incorporados y la mezcla sea suave.
3. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla esté firme al tacto.
4. Saca del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles

• Si quieres darle un toque diferente a tu tarta de queso, puedes añadir frutas frescas o mermelada encima antes de servir.
• Para evitar que la tarta se agriete en la superficie, puedes meter una bandeja con agua en el horno mientras se hornea.

Valor nutricional

• Calorías: 380 por porción
• Grasas: 27 gramos
• Carbohidratos: 27 gramos
• Proteínas: 8 gramos
• Colesterol: 135 mg
• Sodio: 270 mg

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45-50 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta

La tarta de queso es un postre muy popular en todo el mundo, pero su origen no está claro. Se cree que puede haber sido creada en la antigua Grecia o en la Roma imperial, pero también hay teorías que la sitúan en la cocina de los monjes europeos del siglo XVI. Lo que está claro es que es un postre delicioso y versátil que puedes personalizar a tu gusto. ¡Anímate a hacer esta receta y disfruta de una tarta de queso casera y deliciosa!