Deliciosos tomates asados a la italiana: receta fácil y rápida
¿Te encantan los tomates y quieres probar una receta deliciosa y fácil de preparar? Entonces tienes que probar estos tomates asados a la italiana. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
Ingredientes
- 6 tomates medianos
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- Lava los tomates y córtalos en cuartos.
- Coloca los tomates en una bandeja para hornear y agrégales el ajo picado, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta.
- Hornea los tomates durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
- Sirve los tomates calientes y disfruta de su delicioso sabor italiano.
Consejos útiles
Si quieres un sabor aún más intenso, puedes agregarle queso parmesano rallado a los tomates antes de hornearlos.
Valor nutricional
Los tomates son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Además, contienen pocas calorías y son ideales para incluir en una dieta saludable.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos.
- Tipo de receta: Aperitivo o guarnición.
- Cantidad de porciones: 4-6 porciones.
Datos interesantes de la receta
Los tomates asados son una receta muy popular en Italia y se suelen servir como aperitivo o guarnición. Además, los italianos son conocidos por utilizar ingredientes frescos y de calidad en sus platos, lo que hace que esta receta sea aún más deliciosa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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