Deliciosas torrijas caseras: receta fácil y rápida
Deliciosas torrijas caseras: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia con un postre delicioso y fácil de hacer? Las torrijas caseras son la opción perfecta. A continuación, te enseñamos cómo prepararlas en pocos pasos:
Ingredientes:
- 1 barra de pan de dos días
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Canela en polvo
Método de preparación y cocción:
- Corta el pan en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor y déjalas reposar durante unos minutos para que se sequen un poco.
- En una olla, calienta la leche junto con el azúcar y la rama de canela. Remueve de vez en cuando para que no se pegue.
- En un plato hondo, bate los huevos.
- En una sartén, calienta aceite de oliva.
- Pasa las rebanadas de pan por la leche caliente y luego por los huevos batidos.
- Fríe las torrijas en la sartén con el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las torrijas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Por último, espolvorea canela en polvo por encima de las torrijas.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque diferente a tus torrijas, puedes añadir un poco de licor al preparar la leche, como por ejemplo coñac o anís.
Detalle del valor nutricional:
Una porción de tres torrijas caseras tiene un valor calórico de aproximadamente 500 calorías, y aporta proteínas, hidratos de carbono y grasas. Es un postre que debe consumirse con moderación.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Española
- Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de estas deliciosas torrijas caseras en familia y sorpréndelos con tus habilidades en la cocina!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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