Torta invertida de manzanas: receta fácil y deliciosa
¿Quieres deleitar a tus invitados con una deliciosa torta invertida de manzanas? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil y sencilla para que puedas sorprender a todos con un postre espectacular.
Ingredientes:
- 3 manzanas rojas
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- Preparar un molde para horno rectangular y colocar en él una capa uniforme de azúcar.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y colocarlas sobre el azúcar en el molde.
- En un bowl, batir los huevos y agregar el azúcar restante, la harina tamizada con el polvo de hornear, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la masa sobre las manzanas en el molde y llevar al horno precalentado a 180°C durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar sobre un plato de servir.
Consejos útiles:
- Para un mejor resultado, es importante colocar las manzanas bien distribuidas y en una capa uniforme en el fondo del molde.
- Antes de desmoldar, pasar un cuchillo por los bordes del molde para despegar la torta y evitar que se rompa al darla vuelta.
- Se puede servir tibia o fría, acompañada de crema batida o helado de vainilla.
Valor nutricional:
Esta torta invertida de manzanas es una opción deliciosa para disfrutar en ocasiones especiales. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente:
- Calorías: 280
- Grasas: 12 g
- Colesterol: 50 mg
- Sodio: 60 mg
- Carbohidratos: 40 g
- Fibra: 2 g
- Proteínas: 4 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
La torta invertida de manzanas es un postre que tiene sus orígenes en Francia, donde se la conoce como tarte tatin. La historia cuenta que fue creada por las hermanas Tatin, dueñas de un hotel en la región de Sologne, quienes accidentalmente cocinaron las manzanas con el azúcar y la masa en el fondo del molde, pero al darla vuelta, descubrieron que había quedado deliciosa. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la repostería y se ha adaptado en diferentes países del mundo.
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
