Tortas de Aceite Caseras: La Mejor Receta
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para tus meriendas? ¡No busques más! Te presentamos la mejor receta de tortas de aceite caseras.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 200 ml de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 10 gramos de levadura fresca
- 10 gramos de sal
- 1 cucharada de anís en grano
- 1 cucharada de ajonjolí
Modo de preparación:
- Mezcla la harina, la sal y el anís en un tazón grande.
- En otro tazón, mezcla la levadura fresca con el agua tibia hasta que se disuelva.
- Añade la mezcla de agua a la mezcla de harina y amasa hasta que la masa esté suave y elástica.
- Agrega el aceite de oliva y sigue amasando hasta que la masa sea homogénea.
Consejos útiles:
- Si no tienes levadura fresca, puedes usar levadura seca activa en su lugar. Solo asegúrate de seguir las instrucciones en el paquete.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la masa.
- Estas tortas son perfectas para acompañar con queso o mermelada.
Valor nutricional:
Por porción (1 torta):
- Calorías: 200
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 25 g
- Proteínas: 4 g
- Fibra: 1 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Merienda
- Cantidad de porciones: 10-12
Datos interesantes de la receta:
Las tortas de aceite son originarias de Andalucía, España, y se han convertido en un clásico de la repostería española. Se cree que se remontan al siglo XVI, cuando los monjes españoles las preparaban para su consumo personal. Hoy en día, estas deliciosas tortas se disfrutan en todo el mundo como una merienda o como acompañamiento para el queso y la mermelada.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
