Tortilla Asiática: Deliciosa Receta para Sorprender

Tortilla Asiática: Deliciosa Receta para Sorprender

¿Te gustaría preparar una tortilla diferente y sorprender a tus invitados? Entonces, no te pierdas esta receta de Tortilla Asiática, una opción exótica y deliciosa que seguro encantará a todos. ¡Vamos a ello!

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de arroz cocido
• 1/2 taza de guisantes
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Batir los huevos en un bol grande y añadir la salsa de soja, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
2. Añadir el arroz cocido, los guisantes, la zanahoria rallada y la cebolla picada a la mezcla de huevos. Mezclar todo bien.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la mezcla de huevo y verduras y cocinar durante unos 5-7 minutos o hasta que la tortilla esté firme en la parte inferior.
4. Colocar un plato grande sobre la sartén y dar la vuelta a la tortilla para que se cocine por el otro lado. Cocinar durante otros 5-7 minutos.
5. Servir caliente y disfrutar.

Consejos útiles

• Puedes añadir otros ingredientes como champiñones, brotes de soja o carne de pollo para darle un toque diferente.
• Si quieres una tortilla más gruesa, puedes doblar la receta y cocinar en dos sartenes diferentes.

Valor nutricional

• Calorías: 276 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 13 g
• Carbohidratos: 28 g
• Fibra: 3 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La Tortilla Asiática es una receta muy popular en países como China, Japón y Corea. Se trata de una variante de la tortilla española, pero con ingredientes típicos de la cocina asiática. La combinación de sabores y texturas la convierten en una opción única y deliciosa que vale la pena probar.