Receta fácil de figuritas de mazapán
¿Te gustaría aprender a hacer unas deliciosas figuritas de mazapán en casa? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una receta fácil y detallada para que puedas sorprender a tus invitados con tus habilidades culinarias.
Ingredientes:
- 300 gramos de almendras molidas
- 300 gramos de azúcar glass
- 2 claras de huevo
Modo de preparación:
- En un recipiente, mezcla las almendras molidas con el azúcar glass.
- Añade las claras de huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma las figuritas de mazapán con tus manos y colócalas sobre una bandeja con papel para hornear.
- Deja reposar durante 30 minutos.
- Finalmente, hornea a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
Consejos útiles:
Para obtener un mazapán más suave, puedes añadir una cucharadita de agua de azahar a la mezcla. Además, puedes decorar las figuritas con un poco de chocolate derretido o azúcar glasé.
Valor nutricional:
Cada porción de mazapán (2 figuritas) contiene aproximadamente 150 calorías, 10 gramos de grasas, 12 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 figuritas
Datos interesantes:
El mazapán es un dulce típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Toledo. Se cree que su origen se remonta a la época musulmana en España, y su nombre proviene del término árabe «maza» (masa) y «pan» (pan). Actualmente, el mazapán es una delicia popular en todo el mundo, y existen diferentes variedades y formas de preparación.
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