Buñuelos de Naranja: La Mejor Receta para Sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y diferente? ¡Los buñuelos de naranja son la opción perfecta! Esta receta es fácil de preparar y el resultado es simplemente delicioso. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de ralladura de naranja
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Aceite para freír
• Azúcar glas para decorar

Modo de preparación:

1. En un bol, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.
2. Agregar los huevos, la leche y la ralladura de naranja. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar el aceite en una sartén. Con una cuchara, tomar porciones de masa y freír en el aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
4. Retirar los buñuelos de la sartén y colocarlos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
5. Decorar con azúcar glas antes de servir.

Consejos útiles:

• Antes de comenzar a freír, es importante asegurarse de que el aceite esté caliente para evitar que los buñuelos se deshagan.
• Si quieres dar un toque diferente a la receta, puedes agregar una pizca de canela a la masa.
• Los buñuelos se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días.

Valor nutricional:

Cada porción de 2 buñuelos (50 gramos) contiene:

• Calorías: 162
• Grasa: 5,3 gramos
• Carbohidratos: 25,6 gramos
• Proteínas: 3,2 gramos
• Azúcares: 13,2 gramos
• Fibra: 0,6 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Los buñuelos son un postre típico de la gastronomía española, aunque también son populares en otros países como México y Argentina. En algunos lugares se preparan con diferentes sabores, como el de calabaza o el de coco.