¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas recetas de AcercadeRecetasdeRechupete? ¡No te preocupes más! Aquí te traemos una receta que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 400gr de pasta (preferiblemente espagueti)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria rallada
- 500gr de carne picada
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para adornar
Método de preparación y cocción:
- Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
- En una sartén grande a fuego medio, sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos por unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Agrega la zanahoria rallada y la carne picada a la sartén. Cocina hasta que la carne esté bien dorada.
- Añade el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y deja cocinar durante 10 minutos.
- Agrega la pasta a la sartén y mezcla todo bien.
- Por último, sirve en platos y espolvorea queso parmesano rallado para adornar.
Consejo útil:
Si quieres una versión más saludable, utiliza pasta integral en lugar de pasta regular y usa carne magra de res o de pavo en lugar de carne de res regular.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 25 minutos. Cada porción tiene aproximadamente 450 calorías, 20 gramos de proteína, 60 gramos de carbohidratos y 14 gramos de grasas.
¡Disfruta de estas deliciosas recetas de AcercadeRecetasdeRechupete en cualquier momento del día!
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