Deliciosas recetas de AcercadeRecetasdeRechupete
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas recetas de AcercadeRecetasdeRechupete? ¡No te preocupes más! Aquí te traemos una receta que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 400gr de pasta (preferiblemente espagueti)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria rallada
- 500gr de carne picada
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para adornar
Método de preparación y cocción:
- Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
- En una sartén grande a fuego medio, sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos por unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Agrega la zanahoria rallada y la carne picada a la sartén. Cocina hasta que la carne esté bien dorada.
- Añade el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y deja cocinar durante 10 minutos.
- Agrega la pasta a la sartén y mezcla todo bien.
- Por último, sirve en platos y espolvorea queso parmesano rallado para adornar.
Consejo útil:
Si quieres una versión más saludable, utiliza pasta integral en lugar de pasta regular y usa carne magra de res o de pavo en lugar de carne de res regular.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 25 minutos. Cada porción tiene aproximadamente 450 calorías, 20 gramos de proteína, 60 gramos de carbohidratos y 14 gramos de grasas.
¡Disfruta de estas deliciosas recetas de AcercadeRecetasdeRechupete en cualquier momento del día!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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