Arroz frito tres delicias: receta fácil paso a paso
Arroz frito tres delicias: receta fácil paso a paso
¿Te gusta la comida china? Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de arroz frito tres delicias. Es un plato muy fácil de hacer y que seguro encantará a toda la familia. ¡Vamos a por la receta!
Ingredientes:
- 250 gramos de arroz
- 100 gramos de gambas
- 100 gramos de jamón cocido
- 2 huevos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Salsa de soja (opcional)
Preparación y cocción:
- Ponemos el arroz a cocer en una cazuela con agua hirviendo durante 18 minutos.
- Mientras tanto, pelamos y picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo. También pelamos y cortamos la zanahoria en pequeños cubos.
- En una sartén grande, añadimos el aceite de girasol y calentamos a fuego medio. Añadimos la cebolla y el ajo picados, y los salteamos durante 2 minutos.
- Añadimos las gambas y las cocinamos durante 3 minutos. Añadimos el jamón cocido y la zanahoria, y los salteamos durante otros 3 minutos.
- Añadimos los huevos batidos y mezclamos bien con el resto de ingredientes. Cocinamos durante 2-3 minutos hasta que los huevos estén cuajados.
- Añadimos el arroz cocido a la sartén y mezclamos bien con el resto de ingredientes. Salpimentamos al gusto y añadimos salsa de soja si lo deseamos.
- Cocinamos durante 5 minutos más, removiendo de vez en cuando para que se mezclen bien todos los sabores.
- ¡Listo! Servimos caliente y disfrutamos de este delicioso plato de arroz frito tres delicias.
Consejo útil:
Si queremos que el arroz frito tres delicias quede más sabroso, podemos cocer el arroz con caldo de pollo en lugar de agua.
Valor nutricional:
- Calorías: 447 kcal
- Grasas: 15.3 g
- Proteínas: 17.6 g
- Hidratos de carbono: 60.1 g
Características:
- Tiempo de cocción: 28 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: China
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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