¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba estas deliciosas recetas de bizcocho mármol con chocolate! Con una combinación perfecta de sabores y texturas, este postre será un éxito garantizado.
Ingredientes:
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 2 cucharadas de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Método de preparación y cocción:
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Añade la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Agrega los huevos uno a uno mientras sigues mezclando.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Divide la masa en dos partes iguales.
- A una de las partes, agrega el cacao en polvo y mezcla bien.
- En un molde previamente engrasado, vierte alternadamente las dos masas para crear un efecto mármol.
- Hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Para que el efecto mármol sea más evidente, utiliza dos cucharas para verter las masas en el molde y no mezcles demasiado.
Valor nutricional:
Una porción de este bizcocho mármol contiene aproximadamente 270 calorías, 4 gramos de proteína, 36 gramos de carbohidratos y 13 gramos de grasa.
Características:
- Tiempo de cocción: 30-40 minutos.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tipo de cocina: Horno.
- Rendimiento: 8 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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