¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta de bonito con tomate? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida que dejará a todos impresionados.
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de bonito con tomate para sorprender en la cocina
- 4 filetes de bonito
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Pela y pica la cebolla y los ajos.
- Corta los tomates en cubos pequeños.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Añade los tomates y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
- Coloca los filetes de bonito en la sartén con la salsa de tomate y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos de cada lado.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas recetas de bonito con tomate.
Consejo útil
Si quieres que el bonito quede más jugoso, puedes marinarlo antes en limón y un poco de sal durante unos 30 minutos antes de cocinarlo.
Detalle del valor nutricional
El bonito es una excelente fuente de proteínas y omega-3, mientras que los tomates son ricos en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Esta receta es una opción saludable y deliciosa para cualquier día de la semana.
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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