Frosting de chocolate perfecto para tus postres: recetas y tips

Frosting de chocolate perfecto para tus postres: recetas y tips

¿Quieres saber cómo preparar el frosting de chocolate perfecto para tus postres? ¡No busques más! Aquí te traemos la receta y algunos tips para que quede increíble.

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
  2. Agrega 2 tazas de azúcar glass y bate hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega la cocoa en polvo, la leche, el extracto de vainilla y la sal. Bate hasta que esté suave.
  4. Agrega las 2 tazas restantes de azúcar glass y bate hasta que estén bien combinados.
  5. Si el frosting está muy espeso, agrega más leche, cucharada por cucharada, hasta que alcance la consistencia deseada.
  6. Usa inmediatamente o guarda en el refrigerador hasta por una semana.
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Consejo útil:

Si quieres que tu frosting tenga un sabor a chocolate más intenso, agrega un poco de café instantáneo disuelto en la leche.

Valor nutricional:

Este frosting es alto en calorías y azúcar, por lo que se debe consumir con moderación. Una porción de 2 cucharadas contiene aproximadamente 190 calorías, 9 gramos de grasa y 25 gramos de azúcar.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: no aplica
  • Tipo de cocina: americana
  • Rendimiento: suficiente para cubrir un pastel de 2 capas

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar el frosting de chocolate perfecto para tus postres. ¡Disfrútalo!

Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Método de preparación y cocción:
  3. Consejo útil:
  4. Valor nutricional:
  5. Características:

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