Magdalenas caseras: Receta fácil y rápida paso a paso
Magdalenas caseras: Receta fácil y rápida paso a paso
¿Quieres aprender a hacer unas deliciosas magdalenas caseras en poco tiempo y con pocos ingredientes? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
- 125 ml de aceite de girasol
- 125 ml de leche
- Ralladura de un limón
Método de preparación y cocción:
- Pre-calentamos el horno a 180°C.
- En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
- Añadimos la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezclamos bien.
- Agregamos el aceite de girasol y la leche sin dejar de mezclar. Añadimos la ralladura de limón.
- Vertemos la mezcla en moldes para magdalenas previamente engrasados o con papelitos para muffins.
- Horneamos durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Consejo útil:
Para conseguir que las magdalenas queden con la típica forma abombada por encima, podemos dejar reposar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos antes de hornear.
Valor nutricional:
Cada magdalena tiene aproximadamente 170 calorías, 22 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteínas y 8 gramos de grasas.
Características:
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 12-14 magdalenas
¡Disfruta de estas deliciosas magdalenas caseras en cualquier momento del día!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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