Deliciosas recetas de tarta de crema de fresas y hojaldre
¡Prepárate para disfrutar de una tarta deliciosa y fácil de hacer! Hoy te traemos una receta para preparar una tarta de crema de fresas y hojaldre que dejará a todos tus invitados con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.
Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre
– 500 gramos de fresas
– 1 sobre de preparado para flan
– 500 ml de leche entera
– 100 gramos de azúcar
– 1 huevo batido
– Azúcar glas para decorar
Método de preparación y cocción:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Extender la lámina de hojaldre sobre una bandeja para horno y pincharla con un tenedor.
3. Batir el huevo y pintar el hojaldre con él.
4. Hornear durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
5. Mientras tanto, lavar las fresas y cortarlas en rodajas.
6. En una olla, mezclar el preparado para flan, la leche y el azúcar. Cocinar a fuego medio hasta que espese.
7. Verter la crema de flan sobre el hojaldre ya horneado y cubrir con las rodajas de fresa.
8. Hornear durante otros 10 minutos.
9. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Consejo útil:
Puedes añadir un poco de extracto de vainilla a la crema de flan para darle un sabor extra.
Valor nutricional:
Esta tarta de crema de fresas y hojaldre es una buena fuente de vitamina C gracias a las fresas. Además, contiene calcio y proteínas gracias a la leche utilizada en la crema de flan.
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 20 minutos
– Tipo de cocina: Horno
– Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de crema de fresas y hojaldre en cualquier ocasión!
