Deliciosas croquetas caseras de pollo: recetas f√°ciles

¡Prepara unas deliciosas croquetas caseras de pollo con esta receta fácil y rápida! Sorprende a tus invitados con un plato clásico pero con un toque especial. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 400 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de harina
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos batidos
  • 100 gramos de pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
  2. Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
  3. Añade la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.
  4. Vierte la leche poco a poco y mezcla constantemente hasta que la mezcla espese.
  5. Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
  6. Forma las croquetas con la mezcla y pásalas por huevo batido y pan rallado.
  7. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  8. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas croquetas caseras de pollo.

Consejo útil:

Si quieres que tus croquetas queden más crujientes, puedes congelarlas por un tiempo antes de freírlas.

Valor Nutricional:

  • Calorías: 290 kcal
  • Proteínas: 19 g
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 23 g
  • Fibra: 2 g

Características:

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tipo de cocina: Fritura
  • Rendimiento: 20 croquetas

¡Disfruta de estas deliciosas croquetas caseras de pollo con tus amigos y familiares! Una receta fácil y rápida que te dejará un sabor inolvidable en el paladar. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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