Deliciosas recetas: Empanada dulce de manzana
Deliciosas recetas: Empanada dulce de manzana
¿Te gusta el dulce y las manzanas? Entonces, sigue leyendo porque hoy te traemos una receta que te encantará. Se trata de la deliciosa empanada dulce de manzana, una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 500 gramos de masa para empanadas
- 3 manzanas grandes
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 huevo batido para dorar
Método de preparación y cocción
- Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños.
- En una olla, añade las manzanas, el azúcar morena, la canela y el jugo de limón. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Estira la masa para empanadas con un rodillo y corta círculos de unos 10 centímetros de diámetro.
- Coloca una cucharada del relleno de manzana en el centro de cada círculo de masa.
- Dobla la masa por la mitad, presionando los bordes con un tenedor para sellar la empanada.
- Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Bate un huevo y pincela las empanadas con la mezcla.
- Hornea durante 20 minutos a 180°C.
Consejo útil
Si quieres que tus empanadas queden más crujientes, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre la masa antes de hornear.
Valor nutricional
- Calorías: 214 kcal por porción
- Grasas: 7 gramos
- Carbohidratos: 35 gramos
- Proteínas: 3 gramos
Características
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 empanadas
¡Listo! Ya tienes la receta para hacer unas riquísimas empanadas dulces de manzana. ¡Disfrútalas!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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