Ensalada Caprese: Receta Fácil y Rápida de la Clásica Italiana
¿Quieres aprender a hacer una deliciosa Ensalada Caprese al estilo italiano? ¡Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutarla en casa!
Ingredientes:
- 3 tomates maduros
- 1 bola de queso mozzarella fresco
- Hoja de albahaca fresca
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Método de Preparación:
- Corta los tomates y el queso mozzarella en rodajas finas y colócalos en un plato alternando una rodaja de tomate y una rodaja de queso.
- Pica las hojas de albahaca y espolvorea sobre la ensalada.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Rocía la ensalada con aceite de oliva.
- Sirve y disfruta de la frescura y sabor de la Ensalada Caprese.
Consejo Útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor a la ensalada, puedes añadir un poco de vinagre balsámico o reducción de vinagre balsámico.
Valor Nutricional:
La Ensalada Caprese es una opción saludable y baja en calorías. Es rica en proteínas, calcio y vitaminas A y C. Además, es una excelente fuente de antioxidantes.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Italiana
- Rendimiento: 2 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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