¿Quieres aprender a hacer una deliciosa Ensalada Caprese al estilo italiano? ¡Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutarla en casa!
Ingredientes:
- 3 tomates maduros
- 1 bola de queso mozzarella fresco
- Hoja de albahaca fresca
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Método de Preparación:
- Corta los tomates y el queso mozzarella en rodajas finas y colócalos en un plato alternando una rodaja de tomate y una rodaja de queso.
- Pica las hojas de albahaca y espolvorea sobre la ensalada.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Rocía la ensalada con aceite de oliva.
- Sirve y disfruta de la frescura y sabor de la Ensalada Caprese.
Consejo Útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor a la ensalada, puedes añadir un poco de vinagre balsámico o reducción de vinagre balsámico.
Valor Nutricional:
La Ensalada Caprese es una opción saludable y baja en calorías. Es rica en proteínas, calcio y vitaminas A y C. Además, es una excelente fuente de antioxidantes.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Italiana
- Rendimiento: 2 porciones
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